Pour votre confort et votre tranquillité d’esprit, nos traiteurs ont été sélectionnés pour leur excellence dans la création d’expériences inoubliables à la Serre. Ils proposent un panel de services et un bouquet de saveurs inédits.

La Haute-Couture de la gastronomie événementielle

La réception chez Fleur de Mets s’inspire de l’observation de ses clients dans les moindres détails. Les mets aussi bien que la scénographie, jusqu’au jeu de couleurs et de tailles entre les assiettes dans des camaïeux de nuances fraîches et sobres font partie d’une expérience qui engage tous les sens. Jeune Maison parisienne, elle n’en est pas moins le chef d’orchestre de plus de 1200 réceptions par an. Son savoir-faire s’articule autour de l’observation des codes et de la culture de l’entreprise qui accueille l’événement, ainsi que de la thématique et l’esprit de celui-ci.

Sous la houlette et le génie créatif du chef Philippe Saillard, la gastronomie revêt des palettes de textures, de saveurs, de touches inédites, d’épices inspirées de ses voyages. Audacieuses, gourmandes et légères, ses créations culinaires éblouissent par leur subtilité. 

Engagé depuis plusieurs années dans une démarche volontaire de développement durable, Fleur de Mets est certifié ISO 20121 depuis janvier 2019.

Une cuisine locale avec des produits issus de la ferme urbaine

Le Perchoir Porte de Versailles fait ici un nouveau pari d’une expérience unique. il utilisera en grande partie des produits cultivés sur place ou localement pour constituer une carte de cocktails et de restaurant inédite.

Le traîteur organique qui met en scène les produits locaux

Trente ans de savoir-faire assortis d’une imagination foisonnante… L’expertise de Grand Chemin se décline sous la forme d’associations de produits ainsi que de concepts aussi surprenants qu’exquis. Une équipe au professionnalisme impeccable imagine pour vous des petites histoires gustatives, vagabondes et éphémères.

Ces dernières encouragent l’échange, l’expression de la surprise, le partage de la découverte. Casser les codes, innover, et surtout s’amuser, tel est le crédo de ce traiteur parisien qui mêle excellence avec une touche d’extravagance. Pour Grand Chemin, la réception c’est aussi un show, depuis les compositions florales élaborées qui agrémentent les buffets jusqu’à l’arbre à gaufres de l’atelier du pâtissier, en passant par la cuisine en “live” qui se déroule sous vos yeux dans le cadre inédit de la Serre.

Traiteur street, green and generous par excellence

Précurseur dans la démarche du développement durable en obtenant la certification ISO 20121 il y a près de 10 ans, c'est la cantine événementielle engagée, made in Auber(villiers).

Bercé par la culture de la street food et des food market, Kardamome réinvente les codes de la restauration de vos évènements. Sa cuisine cosmopolite tant gourmande que réconfortante est faite avec amour, 100% fait-maison et 100% produits frais.